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Probablemente el alcohol no sea un buen aliado si lo mezclamos entre sí o con ciertas bebidas. Es más, podemos arriesgarnos a tener una buena resaca por la mañana o a tener dolencias de estómago con algunas combinaciones que pueden resultar dañinas. Además, la mezcla con ciertas bebidas hace que sean una verdadera bomba para […]

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Hay cosas que nos parece que no combinarían y otras que están tienen la armonía como dos gotas de agua. Lo cierto es que el chocolate y el vino son un poco una mezcla de ambas. Siempre hay mucho por aprender en el mundo del vino y de todas las combinaciones que podemos hacer con […]

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Lo más probable es que nunca te hayas hecho la pregunta que nos planteamos hoy. De hecho, es habitual confundir las dos hierbas que pertenecen además a la misma familia. Quizás porque es algo curioso, y porque puede marcar la diferencia en la preparación de una bebida, hoy queremos contarte algunos de los secretos para […]

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Cuba sorprende por la belleza de su geografía y la amabilidad de su gente. En esta bella isla del Caribe uno de las bebidas más populares es el ron. Con él se pueden preparar exquisitos y refrescantes tragos como el tradicional mojito o daiquiri. Hemos traído cinco cocteles cubanos para preparar en casa y todas […]

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Los teléfonos inteligentes se han adueñado ya de nuestras vidas y como hay aplicaciones para cuidar de la salud, apps para la cocina, o herramientas que nos ayudan a comunicarnos, también hay aplicaciones para hacer tragos. Podríamos decir que llevar a Coctail Flow en el bolsillo es como llevar a un ayudante personal que saca […]

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Copa en la mano, los dedos del pie en la arena: Estas barras clásicas de playa lo hacen mejor que nadie CNN travel trae una lista donde ha incluido los puntos que van desde la elegancia y la élite con líneas suaves y bartenders de cócteles fascinantes, olas y chozas construidas a partir de trozos […]

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La web 50 mejores bares del mundo www.worlds50bestbars.com nos lleva a través de los mejores bares Tiki del mundo. Para los que no conocen este tipo de coctelería, sirve cócteles elaborados, especialmente a base de ron, como el “mai tai” o “Zombie”. Se definen por su decoración inspirada en la cultura Tiki que se basa […]

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Queremos compartir algunos conceptos básicos muy útiles y necesarios para unos buenos cocteles. Son tips perfectos para los aficionados que quieren hacer unos cocteles decentes en casa. LICUADO – BLENDING Es la técnica más común y sencilla, pues una licuadora eléctrica es excelente para las recetas con frutas u otros ingredientes. Licuando combinamos fácil y […]

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Para quienes se inician en el bartending, o simplemente disfrutan de preparar buenos tragos en casa, hay que pensar en los utensilios de un bartender como en los pinceles de un pintor. La variedad nos dará más versatilidad. 1. Lo fundamental es la coctelera o shaker de dos piezas y su parte inferior parece un […]

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